Йогуртовий соус, ідеальний акомпанемент
Іноді нам стає нудно того самого майонезного соусу, який супроводжує страви чи рецепти. Ось чому сьогодні я зупинив свій вибір на приготуванні йогуртового соусу домашнє, One дуже типовий соус у кебаці.
Цей соус може супроводжувати м’ясо, рибу, гамбургери тощо. Будучи настільки простим і швидким у виконанні, це може бути великий імпровізаційний тріумф коли приходять несподівані друзі, і у нас закінчуються альтернативні соуси.
Інгредієнти
- 3 зубчиків часнику
- 1 натуральний йогурт.
- Подрібнена петрушка.
- Чорний мелений перець
- 1 столова ложка майонезу.
- Сік з половини лимона.
- 2 маленькі ложки цукру.
Підготовка
Спочатку ми поставимо натурального йогурту і столова ложка майонезу. Ми добре перемішаємо стрижнем, поки не отримаємо своєрідний крем.
Потім ми будемо рубати 3 зубчики часнику і ми додамо його в суміш. Цей крок можна зробити за допомогою ступки або очищувача часнику, в результаті ви не повинні помітити великі шматочки часнику.
Тоді ми додамо всі спеції, цукор і лимон, таким чином, поки не буде досягнутий бажаний смак. Ось чому, потроху, перевіряти та виправляти.
Більше інформації - Соус Velouté, насичений соус для заміни частого соусу бешамель
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Загальний час
Кілокалорії на порцію 146
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.