Йогуртовий соус, ідеальний акомпанемент

Йогуртовий соус

Іноді нам стає нудно того самого майонезного соусу, який супроводжує страви чи рецепти. Ось чому сьогодні я зупинив свій вибір на приготуванні йогуртового соусу домашнє, One дуже типовий соус у кебаці.

Цей соус може супроводжувати м’ясо, рибу, гамбургери тощо. Будучи настільки простим і швидким у виконанні, це може бути великий імпровізаційний тріумф коли приходять несподівані друзі, і у нас закінчуються альтернативні соуси.

Інгредієнти

  • 3 зубчиків часнику
  • 1 натуральний йогурт.
  • Подрібнена петрушка.
  • Чорний мелений перець
  • 1 столова ложка майонезу.
  • Сік з половини лимона.
  • 2 маленькі ложки цукру.

Підготовка

Спочатку ми поставимо натурального йогурту і столова ложка майонезу. Ми добре перемішаємо стрижнем, поки не отримаємо своєрідний крем.

Потім ми будемо рубати 3 зубчики часнику і ми додамо його в суміш. Цей крок можна зробити за допомогою ступки або очищувача часнику, в результаті ви не повинні помітити великі шматочки часнику.

Тоді ми додамо всі спеції, цукор і лимон, таким чином, поки не буде досягнутий бажаний смак. Ось чому, потроху, перевіряти та виправляти.

Більше інформації - Соус Velouté, насичений соус для заміни частого соусу бешамель

Більше інформації про рецепт

Йогуртовий соус

Час підготовки

Загальний час

Кілокалорії на порцію 146

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.