Ці кабачки приємні, вони кремоподібно м’які і дуже насичені, вони тануть у роті, їх виготовлення займе 35 хвилин, і вони стануть ідеальним гарніром для супроводу будь-якого виду м’яса.
Підбадьоріть, що приготувати ідеально для початківців на кухні надзвичайно просто.
Інгредієнти
1 кілограм зелених кабачків
750 кубічних сантиметрів води
150 грам білого сиру
100 кубічних сантиметрів вершків
50 грам тертого сиру
Виходьте на свій смак
Підготовка
Помийте і почистіть кабачки, наріжте їх невеликими кубиками або невеликими скибочками, як вам подобається, або вам легше, покладіть кабачки в каструлю з великою кількістю киплячої підсоленої води і варіть на помірному вогні 20 хвилин. Або коли вода значно зменшилася, додайте вершковий сир, вершки та тертий сир.
Потримайте на вогні ще 6 - 8 хвилин і повторіть, подавайте кабачки з густим соусом у глибоку посуд.