Інгредієнти:
250 грам Зелена цибуля
250 грам молочні вершки
оливкова олія
сплеск білого вина
Сіль і перець за смаком
Приготування:
Подрібніть зелену цибулю і покладіть її на сковороду з щіпкою звичайної або оливкової олії, через кілька хвилин біле вино вливають і залишають ще на хвилини, поки спирт не випарується. Додайте вміст вершків на сковороду, змішуючи його з вищезазначеним.