Зелена квасоля з шинкою та цибулею багате та просте блюдо для повноцінної вечері. Для зміни я пропоную вам цей рецепт квасолі з добре обсмаженою цибулею, а потім обсмаженою з шинкою, це дуже добре, як ви знаєте, цибуля дає дуже хороший смак і дуже добре супроводжує будь-яку страву.
Насичений, корисний і простий рецепт, трохи зеленої квасолі з цибулею та шинкою.
Я думаю, що це овоч, який ми починаємо їсти, і той, який нам найбільше подобається, приготований з картоплею - це найпоширеніший спосіб його з’їсти, тому іноді він нас втомлює.
Зелена квасоля з шинкою та цибулею
Автор: Монтсе
Тип рецепта: вхідні
Порції: 3
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- ½ кілограм зеленої квасолі
- 2 Cebollas
- 100 гр. кубиками шинки
- Масло
Підготовка
- Почнемо з миття, видалення смужок з боків і нарізання стручкової квасолі шматочками.
- Візьміть каструлю і варіть квасоля у великій кількості окропу з невеликою кількістю солі та залиште їх до тих пір, поки вони не стануть м’якими, приблизно 15 хвилин, або як завгодно.
- Подрібніть цибулю тонкими смужками, візьміть сковороду, додайте бризку олії і поваріть 2 подрібнені цибулини на середньому вогні, щоб вона не пригоріла, і готуйте потроху. Ми залишимо його, поки він не стане золотисто-коричневим, або залишимо на свій смак, так що для того, щоб воно було добре зроблено, це займе близько 30 хвилин.
- Коли воно буде, додайте шинку кубиками.
- Ми залишаємо це на кілька хвилин, і коли квасоля буде готова, ми додамо її на сковороду.
- Добре розмішуємо і залишаємо на кілька хвилин, варимо потроху все разом, можна додати трохи бульйону для варіння квасолі.
- Ми пробуємо сіль, це не займе багато, оскільки шинка вже надає аромат.
- І воно буде готове до подачі !!!