Запіканки з баклажанів з пармезаном

Запіканки з баклажанів з пармезаном

Я люблю баклажани; Це інгредієнт, який я включаю в різні страви. Одним із швидких способів його приготування є пармезан окремі запіканки. Це простий рецепт із загальними інгредієнтами, який може «зберегти» обід або вечерю не один день.

Запіканки з баклажан парміджана Їм потрібен лише удар у духовці, щоб сир розплавив і злегка підрум’янив. Баклажани заздалегідь готують на грилі, щоб уникнути надлишку жиру, давши йому відпочити з сіллю протягом півгодини, щоб прибрати гіркоту. Ви смієте спробувати?

Запіканки з баклажанів з пармезаном
Запіканки з парміджани з баклажанів - чудовий, простий і швидкий ресурс для завершення обіду чи вечері.

Автор:
Тип рецепта: Verduras
Порції: 2

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 1 великий баклажан
  • пластівці сіль
  • 6 столові ложки сухарів
  • 1 зубчик фаршу часнику
  • Орегано
  • ½ чашка томатного соусу
  • ½ чашка тертого пармезану
  • Солоні пластівці
  • Оливкова олія

Підготовка
  1. Очищаємо і ріжемо нарізаний баклажан. Ми розміщуємо їх на підносі з трохи солоних пластівців і даємо їм відпочити злегка нахиленими до виділення рідини протягом 20-30 хв.
  2. Готуємо скибочки баклажани на грилі.
  3. Поки ми поширюємо дно сковорідок з невеликою кількістю олії. Я роблю це за допомогою кухонного паперу, щоб добре розподілити його.
  4. Ми також користуємося можливістю змішати панірувальні сухарі з подрібненим зубчиком часнику і невеликою кількістю арегано.
  5. Тепер ми закриваємо основу каструль деякими скибочки баклажанів на грилі.
  6. Далі ми продовжимо трохи хлібні крихти і ще трохи шматочка помідора, так що баклажани вже не видно.
  7. Ми створюємо ще один або два шари, як попередній і закінчуємо сиром Тертий пармезан.
  8. Беремо до духовки і запіканка 10 хвилин поки сир не розплавиться і злегка підрум'яниться.

Харчова інформація на порцію
Калорійність: 202


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

2 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Елеонора Перес - сказав він

    Дуже смачно виглядає мільйони, що поділилися ними

    1.    Марія Васкес - сказав він

      Я рада, що вам подобається Леонор. Це ще один спосіб їсти баклажани. Таким чином, запечене в духовці це чудово, особливо в холодні місяці.