Запіканка з картоплі та цибулі-порею

Запіканка з картоплі та цибулі-порею

La запіканка з картоплі та цибулі-порею що ми готуємо сьогодні - це простий рецепт, в якому ви змушуєте себе працювати в духовці. Нам залишається лише підготувати інгредієнти, подати їх у запіканку, сковороду або посуд, безпечний для духовки, і почекати 50 хвилин.

Це проста пропозиція, але сповнена смаків. Серед переліку інгредієнтів, крім очевидних, ми знаходимо часник, масло, сир та вершки. Це не легкий рецепт; тому нам доведеться обмежити його споживання. Його можна подавати як страву або як мені подобається, як супровід м’яса та риби.

Запіканка з картоплі та цибулі-порею
Цю запіканку з картоплі та цибулі-порею легко приготувати; Потрібно лише підготувати інгредієнти, а духовка подбає про все інше. Його можна подавати як страву або як супровід до м’яса та риби.
Автор:
Тип рецепта: головний
Порції: 5
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 3 картоплини (або 450г.)
  • 2-3 цибулі-порею
  • 1 зубчик часнику
  • 4 столових ложок вершкового масла
  • 2 склянки тертого сиру
  • 2 склянки вершків для приготування
  • 2 чайні ложки свіжого чебрецю
  • Сіль і перець за смаком
Підготовка
  1. Ми готуємо всі інгредієнти. Картоплю миємо, чистимо і ріжемо тонкими скибочками 3-4 мм. Помиваємо і дрібно нарізаємо цибулю-порей і, нарешті, очищаємо і розрізаємо зубчик часнику навпіл.
  2. Розтопіть на сковороді 2 столові ложки вершкового масла. Додайте цибулю-порей і соте до м’якості, приблизно 10 хвилин.
  3. Додайте на сковороду вершки, сіль і перець і варіть 4 хвилини, щоб злегка потовщуються. Ми забронювали.
  4. Ми розігріваємо духовку до 180ºC.
  5. Чесноком натираємо основу та стінки ємності, безпечної для духовки (20x20 см). Потім змащуємо з рештою вершкового масла.
  6. Розміщуємо ⅓ з картопля у фоновому режимі з ємності та додайте ⅓ крему з порею. Посипте сіллю, перцем, ½ склянки сиру та ⅓ чайної ложки чебрецю.
  7. Повторюємо процес ще два рази, використовуючи залишився тертий сир, щоб закінчити.
  8. Накриваємо ємність алюмінієвою фольгою і випікаємо 40 хвилин при 180 ° C.
  9. Тоді, ми виймаємо папір алюмінію і випікайте ще 10 хвилин, щоб сир підрум’янився.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.