Яєчні білки майонез (заправка)

Майонез

Я представляю простий рецепт для приготування, щоб ви могли використовувати його в різних приготуваннях, оскільки цей майонез (заправка) з яєчних білків набагато легший і м’якший, ніж традиційний, виготовлений лише з жовтками та олією.

Інгредієнти:

3 яєчних білка
1 зубчик часнику, подрібнений
1 столова ложка лимонного соку
1 столова ложка гірчиці
Сіль і перець за смаком
оливкова олія, необхідна кількість

Приготування:

Помістіть усі інгредієнти (крім олії) у склянку блендера або процесора.

Потім, поки ви змішуєте або переробляєте, ви поступово додаєте оливкову олію, поки не досягнете консистенції майонезу. Нарешті, дістаньте і вилийте препарат у миску, і ви зможете ним користуватися.


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   НЕЛІДА ДІ БЛАСІ - сказав він

    ДУЖЕ ПОТРІБНО ... ..