Запечені гребінці, страва, яка корисна як закваска або закуска. Гребінці можна зустріти цілий рік, ми можемо знайти їх свіжими або замороженими, заморожені у нас вже є чистими і такими ж хорошими.
Для приготування цієї страви нам потрібно лише мати гребінці з подрібненим часником і поставити їх у духовку. З духовкою ми будемо обережні, оскільки, якщо їх занадто багато, вони можуть залишатися дуже сухими, їм потрібно мало часу.
Зробивши їх, вам доведеться їх споживати, якщо вони охолонуть, вони вже не матимуть однакового смаку. Ось чому їх можна приготувати і поставити в духовку в останню хвилину. Вони смачні !!!
Запечені гребінці
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Закуски
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 12 гребінців
- 3 зубчики часнику
- Лимон 1
- Оливкова олія
- Подрібнена петрушка
- Сел
- Перець
Підготовка
- Щоб зробити гребінці в духовці, ми почнемо з того, щоб добре їх почистити, якщо вони заморожені, ми даємо їм розморозитися, вони вже чисті.
- У склянку блендера кладемо струмінь олії, часник, петрушку та струмінь лимонного соку, все це подрібнюємо, не залишаючи надто подрібненим.
- Ми кладемо гребінці в форму для запікання, вони повинні бути рівними, щоб вони не перекинулися.
- До них додається трохи солі і перцю.
- Візьміть по столовій ложці подрібненого часнику та петрушки і покладіть його поверх кожного гребінця.
- Ми ставимо лоток в центр духовки, який ми попередньо розігріли до 200 ° C при нагріванні вгору і вниз.
- Залишаємо їх у духовці на 3-4 хвилини і вимикаємо. Ми бачимо, чи вони нам до вподоби, виймаємо, якщо ні - залишаємо в духовці з вимкненим теплом. Вони будуть закінчені нагріванням печі.
- Ми виймаємо з духовки, і якщо вам подобається, ви можете покласти трохи більше подрібненої олії з часником і петрушкою.
- Ми служимо відразу.