Смажені овочі чудово підійдуть як гарнір на додаток до легкої вечері.
Смажені в духовці овочі можуть стати ідеальним гарніром як до м’яса, так і до риби. Приготувати настільки просто, що вдома це стало обов’язково. Крім того, роблячи їх у духовці, ви повинні додати дуже мало жиру, тому це також дуже легка страва.
Ці смажені овочі є лише прикладом, але насправді ви можете поставити той, який вам найбільше подобається, так, подивіться на час приготування кожного з них, і якщо ви бачите, що деякі готуються раніше інших, ви можете його видалити. Ідея полягає в тому, щоб мати цілі овочі, а не перестаратися. Одна пропозиція - зробіть більше, щоб вони залишились, омлет на вечерю з цими нарізаними овочами смачний.
Смажені овочі в духовці
Автор: Ана та Асу Чаморро
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 2 картоплини
- 1 цибуля-порей
- ½ червоний перець
- ½ зелений перець
- 1 cebolla
- 4 AJOS
- оливкова олія
- піментон
- перець
- сіль
Підготовка
- Ми починаємо з нагрівання духовки до 250 ° C, оскільки це буде швидко і просто.
- Беремо картоплю, добре очищаємо і ріжемо на клинки, в цьому випадку я люблю залишати на них шкірку, тому ми не очищаємо її.
- Цибулю і перець ріжемо досить товстими скибочками.
- Порей навпіл і вздовж.
- І ми подрібнюємо часник ножем, але також залишаємо на них шкіру.
- Всі інгредієнти складаємо в піддон, придатний для духовки, змащеної оливковою олією. Посоліть, поперчіть всі овочі і посипте картоплю паприкою. Тепер ми додаємо хороший струмінь оливкової олії.
- Ми йдемо в піч приблизно на 40 футів, хоча це буде залежати від розміру, в якому ви ріжете картоплю.
- Готовий до подачі.