Зараз, коли проблема м’яса (все про ВООЗ, про яку ви напевно чули в наші дні), люди вибирають більше, щоб купувати рибу. Якщо вам подобається риба, особливо запечений, сьогоднішній рецепт вас зачарує. Це запечений пряний лящ, який ми супроводжували невеликим огірком, нарізаним скибочками та одягненим як звичайний салат (олія, сіль та лимон).
Запечений пряний лящ
Запечений морський лящ - це просте, корисне блюдо, яке ми можемо приготувати з дуже малою кількістю інгредієнтів.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Риба
Порції: 1
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 золотий
- Чебрець
- Romero
- Сел
- ½ огірок
- Оливкова олія
- Лимонний сік
Підготовка
- Перше, що ми зробимо, це почистити ляща. На ринку вони зазвичай його очищають, але завжди є залишки, тому важливо добре очистити його від луски, дрібних шматочків кишок і повністю промити водою. Ми будемо робити пара щілин за допомогою ножа на обох попереках.
- Ми візьмемо лоток з духовки, додамо трохи оливкової олії, щоб наш лящ не прилипав до лотка разом з теплом, і помістимо ляща. Кидаємо a суміші чебрецю і розмарину, подрібнені, ми перевернемо це і зробимо той самий процес. Не забудь додати трохи солі.
- Ми зробимо нашого ляща в духовці навколо 20 хвилин при 180 градусах.
- Поки це буде зроблено, в тарілці, де ми будемо подавати ляща, половину огірка нарізаємо скибочками Супроводжувати. Коли лящ смажиться на наш смак, ми дістаємо його і додаємо трохи лимонного соку, який ми також додамо до огірків.
- І готовий!
примітки
Якщо вам більше подобається материнка, ви також можете додати до неї трохи.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 320