Філе запеченої риби з картоплею та креветками просте, корисне, легке і повноцінне блюдо. Готувати рецепти в духовці дуже здорово, оскільки олії потрібно мало, ми також отримуємо менше каструль, ніж це завжди дуже корисно для нас.
Ми можемо використовувати будь-яке філе риби, яке нам подобається але краще без колючок, легше їсти, а для дітей - краще. Інший варіант - використання морожене філе риби, це також дуже добре. Блюдо, яке ми можемо супроводжувати гарніром з овочів або салатом.
Філе запеченої риби з картоплею та креветками
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Риба
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 філе риби без кісток
- 3 картоплини
- ½ келих білого вина
- 2 AJOS
- перейіл
- сіль
- масло
- 200 гр. очищені креветки
Підготовка
- Очистіть і наріжте картоплю тонкими скибочками.
- Картоплю кладемо у форму для запікання, куди збираємось класти рибу, збризкуємо її невеликою кількістю олії та солі, ставимо в духовку при 200 ° C на 10-15 хвилин, вони повинні бути майже готові. Колючи виделкою, коли вони м’які, ми їх виймаємо.
- У ступці подрібнюємо часник і петрушку, трохи подрібнюємо і додаємо м’яке вино.
- Кладемо рибне філе поверх картоплі, додаємо зверху заправку, трохи солі та олії, ставимо в духовку до готовності риби. Близько 10-15 хвилин буде залежати від товщини риби. Не потрібно залишати його занадто довго, оскільки воно залишатиметься сухим.
- З іншого боку, на сковороді з хорошим струменем олії пасеруйте креветки з невеликою кількістю часнику та петрушки.
- Коли риба готова, дістаємо з духовки і додаємо креветки зверху. Ми подаємо дуже гаряче.
- Готовий до вживання !!!!