Після різдвяних надмірностей ми повертаємося до повсякденного розпорядку дня. Ми робимо це за допомогою швидкий і легкий рецепт в якому головним героєм є брокколі. Належить до сім'ї хрестоцвітних. Як і капуста або цвітна капуста, вона має дуже цікаві та необхідні властивості в нашому раціоні.
Рослина брокколі має рясні зелені їстівні м’ясисті «квіти» або головки; Це ті, які ми використаємо для розробки цього питання запечена брокколі З томатним соусом. Ви також можете додати, як я вже зробив, трохи натертого сиру до рівняння. На ваш смак!
- ½ брокколі
- 1 склянка томатного соусу
- 100 гр. тертий сир
- Оливкова олія
- Сел
- Чорний перець
- Ми розігріваємо духовку до 220º.
- Ми квіти миємо брокколі під краном холодної води.
- Ми готуємо їх у запіканка з великою кількістю води і щіпка солі, протягом 3-5 хвилин.
- Поки ми розміщуємо кетчуп.
- Частину сиру натерти на тертці про помідор.
- Також ми кладемо квіти брокколі у джерело, а зверху просто викладаємо тертий сир.
- Беремо джерело в піч і варити 15-20 хвилин.
- Подаємо гарячим.