З приходом гарної погоди нам хочеться їсти легші та свіжі речі, наприклад салати. Але важливо не впадати у рутину, оскільки лише з овочами ми не можемо отримати енергію, яка нам потрібна, щоб бути життєво важливими цілий день.
Таким чином, заміський салат Це ідеальний варіант, оскільки він включає здорові вуглеводи для вареної картоплі. Крім вітамінів з овочів і тваринного білка з яєць.
Тому приготування дачного салату займе у вас кілька хвилин, і він буде ідеально підходить для всієї родини. Ви можете супроводжувати його рибою чи куркою. Або якщо ви віддаєте перевагу, ти можеш подати його на вечерю і це буде ідеально як окрема страва
Заміський салат
Сільський картопляний салат
Автор: Тоні Торрес
Кімната: Іспанська кухня
Тип рецепта: Салати
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 великі картоплини
- 2 яйця
- 1 великий салатний помідор
- 2 банки натурального тунця
- половина цибулини
- половина зеленого болгарського перцю
- 1 банка зелених оливок
- Оливкова олія екстра-діви
- Винний оцет
- Сел
Підготовка
- Спочатку ставимо кип’ятити каструлю з водою.
- Картоплю миємо і ріжемо на четвертинки, не знімаючи шкірки.
- Ми ставимо у воду, не чекаючи, поки вона закипить.
- У ту ж запіканку, що і картопля, коли вода гаряча, додайте яйця.
- Нехай вариться близько 15 хвилин.
- Коли картопля стане м’яким, відцідіть і дайте охолонути.
- Поки ми готуємо решту інгредієнтів.
- Помідор, цибулю та зелений перець наріжте квадратиками.
- Тунець і оливки добре відціджуємо.
- Коли картопля та яйця охолонуть, почистіть шкірку і наріжте середніми кубиками.
- Ми поміщаємо в джерело спочатку картоплю, а потім решту інгредієнтів.
- Приправте за смаком олією, оцтом і сіллю.
примітки
Фокус, щоб зробити заправку ідеальною, - додати дві мірки олії до одного з оцту.