Ендівія гратен
Ендівія - одна з продуктів харчування, яку найбільше допомагає при травленні завдяки гіркому смаку його листя. Незважаючи на це, ми можемо пом’якшити цю гіркоту, супроводжуючи їх легким бешамелем або будь-якою іншою їжею, щоб вони також були смачними для дітей.
Таким чином, сьогодні ми представляємо вам ці ендівії, фаршировані та обмотані шинкою, соте з бешамелем, щоб зробити смачну тарілку з абсолютно здоровий обід. Цей тип їжі настійно рекомендується для її оптимальних функцій для зору.
Інгредієнти
- Ендівія.
- Скибочки шинки Серрано.
- Скибочки сиру.
- Бешамель.
- Тертий сир.
- Вода
- Щіпка солі
Підготовка
Спочатку ми поставимо ендівію готувати у воді з невеликою кількістю солі близько 15 хвилин. Потім ми дозволимо їм добре стекти на абсорбуючому папері.
Коли вони стануть теплими, ми розріжемо їх навпіл уздовж і ми заповнимо з половиною скибочки шинки або бекону Серрано та іншого сиру. Ми закриємо їх і обернемо ще одним шматочком цілої шинки Серрано.
Нарешті, ми покладемо їх у глибоку форму для випікання і трохи посипаємо bechamel зроблений раніше і трохи тертого сиру. Ми подамо їм декілька 15 хвилин при 200 ºC.
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 278
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.
На даний момент ендівії недоступні, а також якщо є в якомусь дуже ексклюзивному місці, вони економічно недоступні.
Дякую те ж.
У моєму місті ви можете знайти ендівію цілий рік і за дуже доступними цінами ... Я живу в місті поблизу Мадрида