Ельфи з часниковими креветками

Ельфи з часниковими креветками, смачна страва, яку ми можемо приготувати як закваску, тапас або аперитив.

Ельфи стали особливою стравою на ці свята. Їх готують супровідні страви, в канапе або тапасі, це дуже корисна страва на обід або вечерю. Ця риба має високу вартість, для якої використовується замінник, подібний і доступний для кишені.

Цього разу я підготував тарілку дитячі вугри з часниковими креветками, типова страва басків. З пікантним нальотом, що робить цю страву делікатесом. Готується проста і швидка страва. Ми можемо підготувати його заздалегідь і зарезервувати, поки не настав час це робити, нам залишиться лише нагріти і подати. Якщо ми дамо йому відпочити, він отримає більше смаку від часнику та кайєну.

Ельфи з часниковими креветками

Автор:
Тип рецепта: тапас
Порції: 4

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 400 гр. ельфів
  • 200 гр. очищені креветки
  • 2-3 часнику
  • 1-2 кайен
  • Петрушка
  • Сел
  • Оливкова олія

Підготовка
  1. Щоб підготувати тарілку з ельфами з часниковими креветками, ми почнемо з того, що очистимо і наріжемо часник тонкими скибочками.
  2. Якщо очищені креветки заморожені, ми даємо їм розморозитися на великому друшляку, щоб вода добре стікала. Трохи підсушуємо їх кухонним папером.
  3. Ставимо сковороду з хорошою струменем оливкової олії, яка на середньому вогні покриває дно сковороди, додаємо розкачаний часник і кайенський перець, залишаємо часник на одну-дві хвилини, не перетворюючи колір, просто даємо олію смак і додати очищені креветки. Ми підняли багаття.
  4. Нехай креветки готуються, коли вони є, додайте ельвери, протушкуйте все разом пару хвилин, додайте трохи солі і посипте трохи петрушки, якщо хочете. Вимикаємо.
  5. Ми подамо їх дуже гарячими. І в супроводі підсмаженого хліба.
  6. І готовий до вживання !!!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.