Апельсиновий і яблучний салат, дуже освіжаючий

Салати вони стають важливою частиною мого раціону в цей час року. Фруктові для мене особливо освіжають, тому я не пропустив можливості спробувати цей апельсин і яблуко, дуже легкі!

Ми розмістимо фрукти на грядці з салатом і, щоб надати йому особливий фінальний штрих, додамо трохи піщачо і ментоловий вінегрет. Мені дуже подобається аромат м’яти з цим видом салату, і цього року я маю багато в саду. Якщо вам набридло робити завжди один і той же салат, спробуйте цей фруктовий салат або вишуканий салат з лосося та сиру.

Інгредієнти

На двох

• Змішати салат
• 1 Naranja
• 1 Манзана
• 1 жменька фісташок
• Оливкова олія екстра вірджин
• Бальзамічний оцет
• Сел
• 6 листя м’яти

розробка

Миємо салат, і ми розміщуємо його на дні нашого фонтану.

Далі миємо яблуко і ріжемо на аркуші. Ми розміщуємо їх на салаті.

Потім додаємо Помаранчеві сегменти добре чистий; Ми повинні добре видалити білу частину, щоб вона не гірчилася.

Ми скидаємо трохи фісташок і готуємо наш вінегрет, поєднуючи оливкову олію першого віджиму, бальзамічний оцет, сіль і трохи листя м'яти.

Поливаємо салат вінегретом і подаємо до столу.

примітки

Я використав дубовий салат, щоб створити кольоровий контраст між зеленим і червонуватим.

Я не очищав яблуко, але якщо ви звикли це робити, вперед. Ви можете використовувати такі червоні яблука, як я, або робити ставку на найкисліші; обидва будуть виглядати чудово.

Більше інформації - Салат з копченого лосося та сиру

Більше інформації про рецепт