Кабачки та куряче філе з вареним яйцем
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Ця куряча кабачка та варене яйце смажиться - це ідеальне блюдо для будь -якої страви в цю пору року. Перевірте це!
Автор:
Тип рецепта: Verduras
Порції: 2-3
Інгредієнти
  • Оливкова олія екстра-діви
  • 1 cebolla
  • ½ червоний перець
  • 1 середній кабачок
  • ½ курячої грудки
  • Сел
  • Перець
  • 1 варене яйце
Підготовка
  1. Цибулю і перець крупно наріжте і обсмажити на великій сковороді з крапелькою оливкової олії протягом 2 хвилин.
  2. Після додати нарізаний кубиками кабачок і обсмажте ще пару хвилин, щоб він трохи підрум’янився. Через дві хвилини зменшіть вогонь на середньому вогні і варіть кабачки ще 8 хвилин, накривши сковорідку і час від часу помішуючи її вміст.
  3. Коли кабачки стануть м’якими, видаліть овочі з одного боку каструлі і додати курку кубиками з сіллю і перцем. Обсмажте на сильному вогні по кілька хвилин з кожної сторони, щоб він підрум'янився, а потім продовжуйте готувати ще кілька хвилин на середньому вогні, помішуючи разом з рештою інгредієнтів до готовності.
  4. Подаємо кабачки та курячу обжарку з зверху варене яйце.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/salteado-de-calabacin-y-pollo-con-huevo-cocido/