Подрібніть цибулю і перець і смажте їх у каструлі з декількома ложками олії протягом 10 хвилин.
Після додати чорізо, очищену і натиснуту картоплю і приправити. Тушкуйте пару хвилин, не припиняючи помішувати, поки хорізо не звільнить частину свого жиру.
Далі ми додаємо паприку, м’ясо перцю хорізо і покриваємо овочевим відваром.
Накриваємо запіканку і Варити цілу 15-20 хвилин або поки картопля не стане м’якою.
Ми насолоджувались гострою, гарячою картоплею з чорізо.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-chorizo-picantes/