Після закінчення, змішуємо олію в чашці, сіль і паприка для чищення солодкої картоплі.
Потім ми очищаємо солодку картоплю і нарізати скибочками 2 см. товстий що ми кладемо на деко, на пергаментний папір.
Промажте сумішшю, яку ми приготували скибочками солодкої картоплі і випікати 20 хвилин або до тих пір, поки м'які і краї трохи не стануть золотистими.
Поки скибочки солодкої картоплі смажаться, на сковороді пашот цибулю протягом 15 хвилин двома ложками олії.
Одночасно в каструлі з водою та сіллю давайте варити горох протягом 8 хвилин або поки вони не отримають потрібну вам текстуру.
Потім ми включаємо нарізаний кубиками бекон або ви кидаєте на сковороду з цибулею і тушкуєте пару хвилин. На завершення додайте зварений і відціджений горошок і перемішайте вогонь.
На цьому етапі у нас будуть готові всі інгредієнти встановити блюдо. Покладіть скибочки солодкої картоплі на дно, а поверх них суміш цибулі, бекону та гороху.
Нарешті, перед подачею горошку з смаженою солодкою картоплею та беконом, ми додаємо свіжо перемелений перець
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-boniato-asado-y-bacon/