Ці морквяні бруньки в мікрохвильовій печі ідеально підходять як закваска, легка та освіжаюча для боротьби з найгарячішими днями.
Автор: Марія
Тип рецепта: Салати
Порції: 1
Інгредієнти
2 великі моркви
1 бутон
1 стиглий помідор
½ цибуля-цибуля
Жменя родзинок
1 ручка вершкового масла
Оливкова олія екстра-діви
Сел
Перець
Підготовка
Моркву очищаємо від шкірки і розрізаємо навпіл як вздовж, так і по ширині. Пізніше ділимо кожну паличку на дві частини уздовж, щоб на приготування пішло менше часу.
Поміщаємо їх у глибоку тарілку або таппер і додаємо воду так, щоб вона покривала всю основу тарілки або таппера. У моєму випадку пальцем води. Після цього приправляємо моркву і накриваємо ємність поліетиленовою плівкою, щоб віднести в мікрохвильовку.
Ми готуємо на максимальній потужності протягом 5-6 хвилин або поки морква не стане м’якою.
Поки ми скористаємося розкрити бутон надвоє, нарізати кубиками кубики і нарізати цибулю-цибулю. Ми змішуємо ці два останні і розміщуємо суміш на бруньках або де завгодно.
Як тільки морквяні палички стануть ніжними, ми розкриваємо їх, кладемо на них масло і варимо хвилину з функцією гриль.
Додаємо в салат як морквяні палички, так і родзинки.
На закінчення солимо, перчимо і вода з оливковою олією бутони з морквою в мікрохвильовці.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/