Бруньки моркви в мікрохвильовій печі
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Ці морквяні бруньки в мікрохвильовій печі ідеально підходять як закваска, легка та освіжаюча для боротьби з найгарячішими днями.
Автор:
Тип рецепта: Салати
Порції: 1
Інгредієнти
  • 2 великі моркви
  • 1 бутон
  • 1 стиглий помідор
  • ½ цибуля-цибуля
  • Жменя родзинок
  • 1 ручка вершкового масла
  • Оливкова олія екстра-діви
  • Сел
  • Перець
Підготовка
  1. Моркву очищаємо від шкірки і розрізаємо навпіл як вздовж, так і по ширині. Пізніше ділимо кожну паличку на дві частини уздовж, щоб на приготування пішло менше часу.
  2. Поміщаємо їх у глибоку тарілку або таппер і додаємо воду так, щоб вона покривала всю основу тарілки або таппера. У моєму випадку пальцем води. Після цього приправляємо моркву і накриваємо ємність поліетиленовою плівкою, щоб віднести в мікрохвильовку.
  3. Ми готуємо на максимальній потужності протягом 5-6 хвилин або поки морква не стане м’якою.
  4. Поки ми скористаємося розкрити бутон надвоє, нарізати кубиками кубики і нарізати цибулю-цибулю. Ми змішуємо ці два останні і розміщуємо суміш на бруньках або де завгодно.
  5. Як тільки морквяні палички стануть ніжними, ми розкриваємо їх, кладемо на них масло і варимо хвилину з функцією гриль.
  6. Додаємо в салат як морквяні палички, так і родзинки.
  7. На закінчення солимо, перчимо і вода з оливковою олією бутони з морквою в мікрохвильовці.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/