Щоб приготувати картоплю з сиром та беконом, ми почнемо з того, що очистимо картоплю, помиємо її та наріжемо соломкою.
Ставимо каструлю з великою кількістю оливкової олії, додаємо картоплю, обсмажуємо її. Коли вони виймаються, ми кладемо їх на кухонний папір, щоб видалити надлишки олії.
Наріжте шматок бекону на сковороді без олії, пасеруйте кубики і підрум’яніть їх.
Кладемо картоплю в форму для запікання, трохи солимо, покриваємо вершками, розмішуємо, додаємо бекон і перемішуємо.
Накриваємо тертим сиром і ставимо в духовку для запікання, залишатимемо, поки сир не стане золотим і не розплавиться.
І готовий до подачі !!! Подавайте відразу, ця свіжоприготовлена страва дуже хороша, картопля не однакова в холодному вигляді.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-baicon/