Рулетики з корейки, фаршировані сиром
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4
Інгредієнти
  • 12 філе філе
  • Шматочки сиру плавити
  • Яйця
  • Хлібні крихти
  • Сел
  • Масло
Підготовка
  1. Щоб приготувати рулетики з корейки, фаршировані сиром, ми почнемо з підготовки корейки. Корейку трохи солимо, трохи розрівнюємо філе корейки киянкою, кладемо скибочки сиру на край корейки і скачуємо філе.
  2. Ми кладемо панірувальні сухарі в миску і в тарілку збиваємо пару яєць. Спочатку ми пропускаємо рулетики через яйце, а потім пропускаємо рулетики через сухарі.
  3. Беремо сковороду, ставимо на вогонь зі склянкою олії на середньому вогні, коли вона стане гарячою без копчення, будемо смажити рулетики. Ми дістаємо їх і кладемо на тарілку, де у нас буде кухонний папір для вбирання надлишку олії.
  4. Кладемо їх на піднос і подаємо.
  5. багатий і простий. Сподіваюся, вони вам подобаються !!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-lomo-rellenos-de-queso/