70 гр. кукурудзяне борошно (кукурудзяний крохмаль)
Цукрова пудра
Підготовка
Щоб приготувати сирно-лимонний пиріг, ми почнемо з промивання лимона, гарненького висушування, видалення цедри та вичавлення половини лимона або цілого.
Вмикаємо духовку на 180 ° C з підігрівом вгору і вниз, ми кладемо піддон посередині.
У миску кладемо яйця і цукор, збиваємо його.
Додаємо йогурт, перемішуємо.
Додайте вершковий сир, лимонний сік і цедру. Добре перемішуємо, поки все не змішається.
Додайте кукурудзяну крупу, перемішайте, поки не буде грудочок.
Змастіть форму невеликою кількістю вершкового масла і посипте борошном, додайте ручку торта.
Ставимо форму в духовку, залишаємо її приблизно на 40 хвилин або до готовності сирного пирога, для цього проколомо в центрі зубочисткою, якщо вона вийде сухою, вона буде готова, якщо вона ще мокра, залиште ще трохи.
Коли воно вийде з духовки, дайте йому охолонути, посипте цукровою пудрою.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-queso-y-limon/