Лимонний чізкейк
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 6
Інгредієнти
  • 4 яйця
  • 1 звичайний або лимонний йогурт
  • 300 гр. сирний спред
  • 125 гр. цукру
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • Цедра лимону
  • 70 гр. кукурудзяне борошно (кукурудзяний крохмаль)
  • Цукрова пудра
Підготовка
  1. Щоб приготувати сирно-лимонний пиріг, ми почнемо з промивання лимона, гарненького висушування, видалення цедри та вичавлення половини лимона або цілого.
  2. Вмикаємо духовку на 180 ° C з підігрівом вгору і вниз, ми кладемо піддон посередині.
  3. У миску кладемо яйця і цукор, збиваємо його.
  4. Додаємо йогурт, перемішуємо.
  5. Додайте вершковий сир, лимонний сік і цедру. Добре перемішуємо, поки все не змішається.
  6. Додайте кукурудзяну крупу, перемішайте, поки не буде грудочок.
  7. Змастіть форму невеликою кількістю вершкового масла і посипте борошном, додайте ручку торта.
  8. Ставимо форму в духовку, залишаємо її приблизно на 40 хвилин або до готовності сирного пирога, для цього проколомо в центрі зубочисткою, якщо вона вийде сухою, вона буде готова, якщо вона ще мокра, залиште ще трохи.
  9. Коли воно вийде з духовки, дайте йому охолонути, посипте цукровою пудрою.
Рецепт від Кухонні рецепти at https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-queso-y-limon/