Перець пікільо та салат з тунця
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Салати
Порції: 4
Інгредієнти
  • 1 горщик перцю пікільо
  • 2-3 зубчики часнику
  • Салат
  • 1 зелена цибуля
  • Риба тунця
  • Оливки
  • 1 кайен або перець чилі (за бажанням)
  • Сел
  • Перець
  • Оливкова олія
Підготовка
  1. Щоб приготувати перець пікільо та салат з тунця, ми почнемо з приготування перцю пікільо.
  2. Виймаємо перець пікільо і зберігаємо рідину.
  3. Очистіть і наріжте часник скибочками.
  4. Ставимо сковороду з струменем олії, додаємо часник і кайену на повільному вогні.
  5. Коли ми побачимо часник світло-коричневий, додаємо перець і трохи бульйону з каструлі, даємо їм варитися близько 5 хвилин на повільному вогні або поки перець не набуде часникового смаку. Додайте трохи солі.
  6. Після того, як вони звариться. Ми загасили вогонь.
  7. Готуємо салат, цілий перець або смужки кладемо в джерело.
  8. Салат миємо, ріжемо і кладемо в джерело разом з перцем.
  9. Цибулю цибулю подрібнюємо і додаємо.
  10. Видаляємо надлишок олії з тунця і кладемо в каструлю, додаємо трохи оливок.
  11. Полийте олією зі сковороди та бульйоном з перцю та невеликою кількістю солі.
  12. Ми служимо.
Рецепт від Кухонні рецепти за посиланням https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-pimientos-del-piquillo-y-atun/