Французький тост з червоним вином
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 6
Інгредієнти
  • 1 буханець хліба для торріїв (краще з напередодні)
  • 3-4 яєць
  • 1 цедра лимона
  • 1 літр червоного вина
  • 1 паличка кориці
  • 1-2 столові ложки меленої кориці
  • 250 гр. цукру
  • 1 невелика склянка води
  • 1 велика склянка соняшникової олії
Підготовка
  1. Щоб приготувати торжі з червоним вином, спочатку ми поставимо червоне вино готувати з паличкою кориці, шматочком цедри лимона, 100 гр. цукру і невелику склянку води.
  2. Ми даємо йому варитися близько 15 хвилин на середньому сильному вогні, вимикаємо і даємо охолонути.
  3. Яйця кладемо в широкий посуд, в інший - червоне вино.
  4. Ми нарізаємо скибочки хліба приблизно 2 см., Кладемо їх у червоне вино, даємо їм просочитися, поки вони добре просочуються.
  5. У тарілку ми покладемо решту цукру і трохи порошку кориці.
  6. Сковороду з великою кількістю олії ставимо нагріватися, коли почнемо смажити торрії.
  7. Ми обережно виймаємо їх з вина, пропускаємо через яйце і смажимо на сковороді, залишаємо, поки вони не підрум’яняться з обох сторін.
  8. Дістаємо їх, кладемо на тарілку, де будемо мати з кухонним папером, щоб вони вбрали олію.
  9. Потім пропускаємо їх через цукор і корицю, і вони будуть готові
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/torrijas-con-vino-tinto/