Рис з грибами та романеско
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Цей рис з грибами романеско - чудовий сезонний варіант. Страва, багата на інгредієнти, придатні для веганської дієти.
Автор:
Тип рецепта: Рис
Порції: 4
Інгредієнти
  • 1 склянка рису
  • 1 романеско
  • 2 болгарського перцю (зелений і червоний)
  • 1 біла цибулина
  • 16 нарізаних або нарізаних грибів
  • 4 дат
  • Сел
  • Чорний перець
  • Куркума
  • Тире Гарам Масала
  • Оливкова олія екстра-діви
Підготовка
  1. Ми варимо рис у великій кількості підсоленої води, щіпка чорного перцю та куркуми. Після приготування зливаємо і охолоджуємо під струменем холодної води. Ми забронювали.
  2. У той же час, в іншому контейнері, ми готуємо романеско у квіточках. Приблизно чотири хвилини або поки вона не отримає текстуру, яку ви шукаєте. Після приготування злийте і залиште.
  3. На великій сковороді розігрійте три столові ложки оливкової олії і пасеруйте цибулю і подрібнений перець протягом 10 хвилин.
  4. Приправте і додайте гриби. Тушкуйте все, поки гриби не набудуть кольору.
  5. Після ми включаємо романеско, рис, нарізані фініки і щіпка гарам-масали. Готуйте ще три хвилини, час від часу помішуючи, щоб все нагрілося.
  6. Подаємо рис з грибами та гарячим романеско.
Рецепт від Кухонні рецепти за посиланням https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-champinones-y-romanesco/