Гарбузове бісквітне печиво
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Гарбузове пісочне печиво зовні хрустке, а всередині ніжне. Пообідайте їх за склянкою молока або кави в другій половині дня.
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Інгредієнти
  • 200 г. смажений гарбуз
  • 100 г. З оливкової олії
  • 120 г. цукру
  • 300 борошна
  • 8 г. хімічні дріжджі
  • Чіпси з темного шоколаду
Підготовка
  1. У миску збиваємо гарбуз з оливковою олією та цукром до досягнення більш-менш однорідного тіста.
  2. В інший контейнер з’єднуємо просіяне борошно з хімічними дріжджами.
  3. Ми поступово додаємо ці сухі інгредієнти до вологих, перемішування шпателем щоб вони добре інтегрувалися в тісто.
  4. Закінчити додаємо трохи шоколадної стружки і знову перемішуємо.
  5. За допомогою двох чайних ложок беремо невеликими порціями тіста і ми кладемо їх на деко, застелене пергаментним папером, з невеликою відстанню між ними.
  6. Випікайте при 180ºC протягом 20 хвилинприблизно.
  7. Після цього ми даємо гарбузовому печиву охолонути на решітці перед тим, як скуштувати.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/galletas-abizcochadas-de-calabaza/