Ці спагетті в соусі з вишні та чорізо дають вам спосіб заново винайти класичні спагетті з помідорами.
Автор: Марія
Тип рецепта: Макаронні вироби
Порції: 1
Інгредієнти
2 кухаради ацеїту
1 зубчик часнику, нарізаний скибочками
250 г. помідор черрі
1 чайна ложка цукру
2 перці хорізо
Стакан 1
80 г. спагетті
Підготовка
Ми кладемо олію в каструлю або сковороду і пасеруйте зубчики часнику пару хвилин без того, щоб вони дійшли до коричневого кольору.
Після додати помідори черрі розрізати навпіл і цукор. Перемішайте і варіть на повільному вогні, поки вони не почнуть розм’якшуватися і розвалюватися при перемішуванні.
Тоді, додати перець хорізо шматками та водою, яка майже повинна покривати помідори.
Варити 40 хвилин на повільному вогні, час від часу помішуючи.
Хоча, варимо макарони у великій кількості підсоленої води.
Через 40 хвилин ми подрібнюємо соус і змішати його з відцідженими спагетті.
Подаємо спагетті у гострому вишневому соусі та чорізо.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/espagueti-en-salsa-de-cherrys-y-pimiento-choricero/