Морквяний пиріг
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 6
Інгредієнти
  • 175 гр. м’якого вершкового масла
  • 225 гр. цукру
  • 3 яйця
  • 250 гр. терта морква
  • 150 гр. меленого мигдалю
  • 225 гр. кондитерське борошно
  • ½ чайна ложка ванільного ароматизатора
  • 1 пакетик дріжджів
  • Для висвітлення
  • 150 гр. цукрова пудра
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1-2 столові ложки води
Підготовка
  1. Для приготування морквяного пирога спочатку натерти моркву. У миску кладемо масло і цукор і збиваємо, поки добре не змішаються. Яйця додаємо по одному, поки вони добре не змішаться. Додайте морквяну цедру, залиште трохи для прикраси.
  2. Додати мигдальне борошно, розмішати.
  3. Беремо борошно і додаємо дріжджі, просіюємо їх і додаємо до суміші, добре розмішуючи. Додаємо чайну ложку ванілі.
  4. Викладаємо форму для масла і включаємо все тісто.
  5. Ми ставимо в духовку при 180ºC, поки вона всередині не стане золотистою і м’якою. Близько 30 -40 хвилин. Щоб знати, чи вколото зубочисткою по центру, якщо воно вийде сухим, воно буде готове.
  6. Готуємо глазур. Цукрову пудру кладемо в чашку зі столовою ложкою лимонного соку і водою, розмішуємо, якщо вона занадто густа, ми додамо ще одну столову ложку води, поки вона не стане схожою на крем.
  7. Виливаємо суміш на бісквіт і трохи морквяної цедри. Ми ставимо його в холодильник приблизно на 10 хвилин, і цукрова суміш буде сухою і готовою.
  8. Насолоджуватись!!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-zanahoria-2/