Макарони з кабачками та сиром
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Макаронні вироби
Порції: 4
Інгредієнти
  • 350 гр. макарони
  • 1 cebolla
  • 2 кабачка
  • 150 гр. смажений або подрібнений помідор
  • 50 гр. тертий сир
  • Масло
  • Сел
Підготовка
  1. Щоб приготувати макарони з кабачками та сиром, спочатку ми поставимо каструлю з великою кількістю води, коли вона закипить, додаємо варені макарони, коли вони альденте, дістаємо і добре зливаємо. Ми забронювали.
  2. Ми ставимо широку запіканку з струменем олії для нагрівання, очищаємо і подрібнюємо цибулю, кладемо його браконьєрством на сковороду на кілька хвилин.
  3. З іншого боку ми миємо і нарізаємо кабачки на квадратики, додаємо їх разом з цибулею і даємо варитися, поки обидві речі не будуть добре пашотовані.
  4. Коли кабачки та цибуля обсмажені, додайте смажений або подрібнений помідор, спробуйте сіль, дайте йому варитися з помідором, поки соус не буде готовий.
  5. Додаємо макарони в запіканку, перемішуємо і добре все разом кілька хвилин, щоб вони набрали смаків.
  6. Під час подачі ми будемо супроводжувати терті макарони та сир. Перед подачею ми можемо їх засипати сиром.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-calabacin-y-queso/