Шоколадне печиво та горіхи
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: сніданок
Порції: 2
Інгредієнти
  • 1 несолодкий грецький йогурт
  • 120 гр. З борошна
  • 60 мл соняшникова або кокосова олія
  • 30 гр. какао порошок
  • 80 гр. цукру
  • Щіпка солі
  • 5 гр. хімічні дріжджі
  • Шоколадна стружка
  • Горіхи (фундук, мигдаль, волоські горіхи ...)
Підготовка
  1. Щоб приготувати шоколадне та горіхове печиво, спочатку ми ввімкнемо духовку при 180ºC, нагріваючи і опускаючи.
  2. Покладемо всі сухі інгредієнти в миску, покладемо борошно, какао, цукор, дріжджі та щіпку солі. Перемішуємо і добре перемішуємо.
  3. Додаємо натуральний йогурт та олію, дуже добре перемішуємо, поки всі інгредієнти добре не інтегруються. Для цього нам доведеться допомагати один одному руками, щоб у нас вийшло добре з’єднане тісто.
  4. Додайте в тісто жменю шоколадної стружки за смаком, перемішайте.
  5. На деко викладемо лист жиростійкого паперу.
  6. Ми зробимо з тістом середні кульки і покладемо їх на аркуш паперу трохи нарізно один від одного.
  7. Ми подрібнюємо кілька горіхів і кладемо їх поверх печива.
  8. Ми ставимо деко в духовку і даємо їм варитися приблизно 15-20 хвилин залежно від того, наскільки жирними є тістові кульки та духовка. Потрібно бути обережним, оскільки вони відразу горять, вони повинні бути ніжними, коли ми виймаємо їх з духовки, оскільки, коли вони охолоджуються, вони твердіють.
  9. З цією сумою ми отримуємо близько 12 середніх кукі.
  10. Коли вони є, ми виймаємо їх, даємо їм охолонути на стійці.
  11. І готовий до подачі !!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-chocolate-y-frutos-secos/