Салат з водоростями вакаме
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: вхідні
Порції: 2
Інгредієнти
  • 1 упаковка водоростей вакаме
  • Огірок
  • Помідори черрі
  • Авокадо
  • Цибуля ріпчаста
  • Редиска
  • Оливки
  • Для заправки.
  • 3-4 столові ложки олії
  • Оцет Модена або соєвий соус
  • Перець
  • Сел
  • Насіння кунжуту
Підготовка
  1. Щоб приготувати салат з водоростями вакаме, ми почнемо з того, що покладемо водорості в теплу воду приблизно на 15 хвилин. Ми можемо скласти їх у шматок або розбити на шматки. Коли вони є, ми добре їх зливаємо.
  2. Огірок очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими шматочками.
  3. Помідори черрі миємо і розрізаємо навпіл
  4. Цибулю очищаємо від шкірки і нарізаємо скибочками.
  5. Знімаємо шкірку авокадо, подрібнюємо її.
  6. Беремо салатник і кладемо огірок, помідори, цибулю та шматочки авокадо.
  7. Редис миємо і нарізаємо тонкими скибочками, кладемо зверху на салат.
  8. Готуємо заправку, в банку кладемо олію, оцет, трохи солі і все добре збиваємо, щоб перемішати.
  9. Беремо водорості і розподіляємо по салату.
  10. Додайте заправку до салату, додайте трохи оливок і трохи насіння.
  11. Ми подаємо дуже холодні
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-con-alga-wakame/