Це мигдальне печиво з полуничним варенням настільки просто, що ви ніколи не полінуєтесь їх спекти. Спробуйте їх!
Автор: Марія
Тип рецепта: Десерт
Порції: 15
Інгредієнти
8 фінік без кісточок
1 склянка вівсяних пластівців
1 склянка меленого мигдалю
5 столові ложки оливкової олії екстра-діви
½ чашка мигдального напою
½ чайна ложка куркуми
⅔ чайна ложка бікарбонату
полуничний джем
Підготовка
Ми замочуємо фініки в гарячій воді протягом 5 хвилин.
Перш ніж дійти до тіста розігріваємо духовку при 180ºC і вистеліть деко для випікання пергаментним папером або силіконовим листом.
Тепер так, ми розміщуємо в скляний блендер всі інгредієнти, крім варення, змішуйте до отримання однорідного тіста.
Злегка змащуємо руки оливковою олією і беремо невеликі порції тіста і надаючи їм округлу форму. Ці кульки повинні бути розміром приблизно з волоський горіх.
Формуючи їх, ми кладемо їх на піддон духовки, дотримуючись 2 см. відстань між ними.
Потім, використовуючи змащений вказівний палець, ми натискаємо на кожну кульку, щоб створити отвір наповнимо варенням.
Беремо печиво в духовку протягом 20-25 хвилин або до золотистої скоринки.
На завершення ми дістаємо мигдальне печиво з духовки і ми даємо їм охолонути на стелажі перед зберіганням у герметичному контейнері.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-almendra-con-marmelada-de-fresa/