Мигдальне та вівсяне печиво без додавання цукру
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Це мигдальне та вівсяне печиво без додавання цукру корисне для здоров’я, ідеально підходить для сніданку та перекусу.
Автор:
Тип рецепта: десерт
Порції: 20
Інгредієнти
  • 100г. вівсянка
  • 50г. мигдальне борошно
  • 30г. оливкова олія екстра вірджин
  • 40 г. фініки без кісточок
  • 40 г. сушений інжир
  • ½ чайна ложка ванільної есенції
  • ½ чайна ложка меленої кориці
Підготовка
  1. Ми починаємо з того, що ставимо для замочування фініків і сушеного інжиру в гарячій воді протягом 10-15 хвилин.
  2. Вмикаємо духовку і ми попередньо розігріваємо його до 180ºC.
  3. Ми також користуємося перевагою, перш ніж дістатися до тіста, до вистелити деко за допомогою жиростійкого паперу.
  4. Щоб приготувати тісто, ми подрібнюємо всі інгредієнти: вівсяна каша, мигдальне борошно, оливкова олія, замочені та злегка зціджені фініки та інжир, ванільна есенція та мелена кориця.
  5. Після того, як тісто буде зроблене, ми кладемо папір для випічки на стільницю, щоб вилити його зверху. Ми збираємо його руками, злегка придавлюємо і кладемо зверху ще один папір, щоб ми могли розкачати тісто качалкою до 3 мм. товста, не прилипаючи до нас.
  6. Розтягнувшись, за допомогою різця (або ножем) наріжте печиво і покладіть на деко. Закінчивши, ми збираємо шматочки зайвого тіста і повторюємо операцію.
  7. Мигдальне печиво випікаємо 12 хвилин або до злегка золотистого кольору.
  8. Нарешті, розміщуємо на стійці і дайте їм охолонути.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-almendra-y-avena-sin-azucar-anadido/