Французький тост з апельсином
Автор: Монтсе
Тип рецепта: postres
Порції: 6
- 1 буханець хліба для торрій із попереднього дня
- 1½ літра молока
- 4 яйця
- Апельсини 2
- 6 столових ложок цукру
- 1 літр соняшникової олії
- Цукор для покриття
- Для приготування торжі з апельсином спочатку ми підготуємо інгредієнти.
- Помістіть у каструлю молоко, цедру двох апельсинів та ½ апельсинового соку. (можна покласти більше соку).
- Вам просто потрібно натерти апельсин без білої частини, щоб він мав смак. Ось такими були мої апельсини після їх терки.
- Добре розмішуємо і ставимо каструлю на вогонь, щоб вона виділяла смаки апельсинової цедри. Коли спекотно, ми вимикаємо і даємо зігрітися.
- Ми ставимо каструлю з великою кількістю соняшникової олії на середній вогонь.
- У миску збиваємо яйця, в іншу кладемо тепле молоко, де будемо замочувати шматочки хліба.
- Скибочки хліба пропускаємо через яйце.
- Коли олія стане гарячою, ми будемо смажити торрії.
- Добре підрум’яніть з одного боку, переверніть і закінчіть підрум’янювати їх.
- Дістаємо їх і кладемо на тарілку з кухонним папером.
- У тарілку кладемо трохи цукру, щоб покрити торрії.
- Ми передамо їх джерелу.
- Отже, поки вони всі не будуть готові.
- Я отримав 20 торрій.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/torrijas-con- Naranja/
3.5.3226