Французький тост з апельсином
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: postres
Порції: 6
Інгредієнти
  • 1 буханець хліба для торрій із попереднього дня
  • 1½ літра молока
  • 4 яйця
  • Апельсини 2
  • 6 столових ложок цукру
  • 1 літр соняшникової олії
  • Цукор для покриття
Підготовка
  1. Для приготування торжі з апельсином спочатку ми підготуємо інгредієнти.
  2. Помістіть у каструлю молоко, цедру двох апельсинів та ½ апельсинового соку. (можна покласти більше соку).
  3. Вам просто потрібно натерти апельсин без білої частини, щоб він мав смак. Ось такими були мої апельсини після їх терки.
  4. Добре розмішуємо і ставимо каструлю на вогонь, щоб вона виділяла смаки апельсинової цедри. Коли спекотно, ми вимикаємо і даємо зігрітися.
  5. Ми ставимо каструлю з великою кількістю соняшникової олії на середній вогонь.
  6. У миску збиваємо яйця, в іншу кладемо тепле молоко, де будемо замочувати шматочки хліба.
  7. Скибочки хліба пропускаємо через яйце.
  8. Коли олія стане гарячою, ми будемо смажити торрії.
  9. Добре підрум’яніть з одного боку, переверніть і закінчіть підрум’янювати їх.
  10. Дістаємо їх і кладемо на тарілку з кухонним папером.
  11. У тарілку кладемо трохи цукру, щоб покрити торрії.
  12. Ми передамо їх джерелу.
  13. Отже, поки вони всі не будуть готові.
  14. Я отримав 20 торрій.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/torrijas-con- Naranja/