Щоб вареники наповнили шоколадом та фруктами, ми спочатку готуємо інгредієнти. Очищаємо фрукти, які збираємось використовувати, і ріжемо їх на дуже дрібні шматочки, кладемо в миску.
В іншу миску кладемо подрібнений шоколад і три столові ложки молока, помістимо в мікрохвильовку, щоб воно розплавилося. Ми поставимо 1 хвилину на 800 Вт, видалимо, перемішаємо і, якщо потрібно, поставимо ще одну хвилину, наприклад, поки шоколад не викине. Ми дістаємо і даємо йому трохи охолонути, і, таким чином, він набере більше консистенції і краще, щоб мати можливість наповнити вареники.
Ми ставимо каструлю з великою кількістю соняшникової олії, щоб вона нагрівалася на середньому вогні.
З іншого боку, ми кладемо тарілку або піднос з абсорбуючим кухонним папером, щоб видалити надлишки олії з вареників.
Вареники з варениками ставимо на прилавок. Кладемо столову ложку шоколаду і поверх нього шматочки фруктів, складаємо пельмені і за допомогою виделки закупорюємо пельмені навколо.
Коли олія гаряча, ми смажимо вареники, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Ми дістаємо їх і кладемо на тарілку, щоб звільнилася зайва олія.
Ми передаємо їх джерелу і посипаємо цукровою пудрою.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/empanadillas-rellenas-de-chocolate-y-fruta/