Вершки з цвітної капусти та ріпи
Автор: Марія
Тип рецепта: Entree
Порції: 4-6
- 1 cebolla
- ½ велика цвітна капуста ⠀
- 1 середня ріпа ⠀
- 1 чайна ложка порошку куркуми
- Щіпка меленого чорного перцю ⠀
- Оливкова олія екстра-діви
- Подрібніть цибулю і обсмажте пару хвилин у каструлі з невеликою кількістю олії та солі.
- Потім додайте ріпу, очищений від шкірки та шматочками, і пасерувати ще пару хвилин.
- Хоча, ділимо цвітну капусту на невеликих деревах, щоб потім включити їх у запіканку.
- Одночасно з цвітною капустою ми включаємо куркуму і перець.
- Покрити водою, накрити запіканку і варимо на середньому вогні протягом 20 хвилин.
- Щоб закінчити, ми подрібнюємо суміш.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-coliflor-y-nabo/
3.5.3226