Щоб приготувати обсмажену брокколі з індичиною шинкою, спочатку миємо брокколі, нарізавши її невеликими букетами.
Ми поставимо пароварку з невеликою кількістю води, а зверху покладемо букети з брокколі, щоб вона готувалась, через 10 хвилин ми будемо готові. Вимикаємо і резервуємо
З іншого боку, ми нарізаємо індичку шинкою кубиками.
Подрібнюємо часник.
Сковороду ставимо з невеликою кількістю олії на середній вогонь, коли гаряче додаємо подрібнений часник, до того, як він забарвиться, додаємо шматочки індичої шинки, пасеруємо все разом, не сильно підсмажившись.
Коли брокколі звариться, ми додаємо її на сковороду разом з індичиною шинкою, пасеруємо все це разом, додамо ще трохи олії, якщо потрібно, сіль, перець і готову до подачі.
Швидке і просте блюдо.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/brocoli-salteado-con-jamon-de-pavo/