Лимонний мус з вершками
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Десерти
Порції: 4
Інгредієнти
  • 250 мл згущене молоко
  • 2-3 лимона, 100мл. соку
  • 300 гр. збиті вершки
  • Червоні фрукти для супроводу
Підготовка
  1. Ми почнемо зі складання десертного крему, він повинен бути дуже холодним, ми помістимо його на двадцять хвилин, перш ніж збирати в морозильну камеру.
  2. Вичавлюємо лимони, поки не отримаємо 100 мл. соку, ми проціджуємо його, якщо в ньому є м’якоть або насіння.
  3. У миску додаємо згущене молоко і лимон, змішуємо його за допомогою декількох паличок.
  4. До цієї суміші додаємо збиті вершки, будемо потроху включати обволікаючими рухами, робити це будемо за допомогою шпателя. Крем буде там.
  5. Ми візьмемо кілька келихів або склянок для подачі, наповнимо їх кремом, поставимо в холодильник до часу подачі, вони повинні пройти 2-3 години до подачі.
  6. Ми подаватимемо у супроводі деяких червоних фруктів. Смакуйте крем перед тим, як покласти його в холодильник, якщо вам подобається з більшим смаком лимона, додайте більше соку.
  7. І вони будуть готові до вживання !!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-limon-con-nata/