Салат з квасолі та тріски
Автор: Монтсе
Тип рецепта: закуски
Порції: 4
- 1 горщик вареної квасолі
- 2 шматки знесоленої тріски
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 зелена цибуля
- 2 Tomates
- 4 яйця, зварені круто
- Оливкова олія
- Оцет (за бажанням)
- Ми придбаємо тріску вже змочену, інакше будемо замочувати її протягом 48 годин, змінюючи воду кожні 6 годин. Покладемо яйця варити.
- З іншого боку, ми будемо готувати боби, якщо купуватимемо їх із вже звареного горщика, миємо їх добре під краном і добре зливаємо.
- Кладемо квасолю в порційне блюдо.
- Зелений перець, червоний перець, помідор, тріску нашаткуйте соломкою, а зелену цибулю - невеликими шматочками.
- Ми покладемо все у джерело з квасолею і перемішаємо.
- Ми заправляємо салат олією та оцтом або просто краплинкою олії, прикрашаємо салат круто звареними яйцями та кількома оливками.
- І воно буде готове до вживання !!! Ми можемо подавати в окремих тарілках.
- Чудовий салат. Отримувати вигоду!!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-de-alubias-y-bacalao-30091-2/
3.5.3226