Курячі спагетті-каррі
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Курячі спагетті-каррі
Автор:
Тип рецепта: Макаронні вироби
Кімната: італійська
Порції: 4
Інгредієнти
  • 500 гр спагетті з яйцем
  • 2 курячі грудки з вільного вигулу
  • 200 гр тако серрано шинки
  • Зубчики часнику 3
  • 1 столова ложка порошку каррі
  • Оливкова олія екстра-діви
  • сіль
Підготовка
  1. Спочатку ми поставимо каструлю з водою на вогонь, додамо трохи солі і даємо їй нагрітися.
  2. Коли вода почне закипати, додайте спагетті, не ламаючи їх, і варіть, дотримуючись рекомендацій виробника.
  3. Після відповідного часу злийте і остудіть, щоб скоротити час приготування та запобігти перегріванню макаронних виробів.
  4. Зараз ми будемо готувати курку, добре промити її водою і нарізати на невеликі шматочки, як укус.
  5. Солимо за смаком і додаємо столову ложку порошку каррі.
  6. Ми ставимо велику сковороду на вогонь і додаємо крапельку оливкової олії.
  7. Далі ми подрібнюємо зубчики часнику і смажимо їх кілька секунд, не даючи їм пригоріти.
  8. Швидко додаємо шматочки курки і варимо повністю разом з часником.
  9. Тепер ми знімаємо сковороду з вогню і додаємо шинку, не потрібно готувати їх, щоб вони не були занадто смачними.
  10. На завершення додайте спагетті на сковороду і добре розмішайте, щоб інгредієнти змішалися, додайте бризок молока, щоб макарони стали соковитішими і нагрійте перед подачею.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/espaguetis-con-pollo-al-curry/