Яблучний торт
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Яблучний торт
Автор:
Тип рецепта: десерт
Кімната: іспанська
Порції: 6
Інгредієнти
  • 250 гр кондитерського борошна
  • 1 чайна ложка дріжджів
  • 3 золотих яблука
  • 4 яйця L
  • 200 гр білого цукру
  • Лимон 1
Підготовка
  1. Спочатку ми розігріємо духовку приблизно до 180 градусів, поки ми готуємо тісто для тіста.
  2. Нам знадобиться низька цвіль і лист жиростійкого паперу, щоб він не липнув.
  3. Щоб лист добре закріпився, ми змочуємо його невеликою кількістю води і розміщуємо на формі.
  4. У велику миску ми кладемо 4 яйця та цукор і збиваємо трохи стрижнів.
  5. Тепер ми змішуємо борошно з дріжджами і просіюємо його над попередньою сумішшю.
  6. Збиваємо ще раз, щоб всі інгредієнти добре інтегрувалися.
  7. Далі ми добре промиваємо яблука і очищаємо їх від шкірки.
  8. Беремо 2 яблука і подрібнюємо, кладемо у склянку блендера і додаємо лимонний сік.
  9. Змішайте дуже добре до отримання однорідного пюре.
  10. Додайте яблучне пюре в суміш для торта і добре перемішайте.
  11. Тісто кладемо у форму, переконуючись, що воно добре розтікається.
  12. На завершення наріжте яблуко, що залишилося, тонкими скибочками і викладіть на тісто для пирога потрібної форми.
  13. Випікаємо приблизно 30 або 40 хвилин, стежачи, щоб не пригоріло.
примітки
Наколюйте пиріг зубочисткою, щоб перевірити, чи добре він зроблений в центрі, якщо зубочистка вийде чистою, він готовий.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-manzana/