Беремо запіканку для приготування сочевиці, ставимо пару ложок оливкової олії нагріватися.
Наріжте восьминога скибочками, додайте його, коли олія стане гарячою і підрум’яниться на сильному вогні. Виймаємо і резервуємо. Якщо у нас є вода з восьминога, ми додаємо її в відвар сочевиці.
У горщик ми покладемо цілу цибулю, часник і лавровий лист, додамо столову ложку паприки, розмішаємо її і додамо воду.
Сочевицю миємо, додаємо разом з овочами і закінчуємо покривати сочевицю.
Даємо варитися, поки сочевиця не стане м’якою, ми скуштуємо сіль і виправимо.
Додайте восьминога, нехай вариться 5-10 хвилин разом.
Ми подаємо в тарілках, додаючи шматочки восьминога, посипаємо ще трохи паприки і готові до вживання !!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/lentejas-con-octopo/