Солоний бекон і сирні булочки
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Солоний бекон і сирні булочки
Автор:
Тип рецепта: Entree
Кімната: іспанська
Порції: 5
Інгредієнти
  • 200 гр харіни
  • 200 мл лече
  • 2 чайної ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Перець
  • Орегано
  • 2 яйця
  • 100 гр копченого бекону
  • 130 гр тертого сиру
Підготовка
  1. Спочатку ми будемо готувати бекон в мікрохвильовці.
  2. Ми нарізаємо його невеликими смужками, готуємо тарілку з абсорбуючим папером і поміщаємо бекон добре відокремленим.
  3. Варіть у мікрохвильовці 1 або 2 хвилини, поки не стане хрусткою.
  4. Ми готуємо охолонути, поки готуємо тісто.
  5. Тепер у велику ємність кладемо молоко, яйця, олію, сіль та спеції та перемішуємо.
  6. Далі ми змішуємо борошно і дріжджі і додаємо до попередньої суміші.
  7. Добре збиваємо тісто деякими стрижнями, поки не отримаємо кремоподібне тісто без грудочок.
  8. Тепер ми додаємо бекон, залишивши трохи для прикраси.
  9. Також додаємо тертий сир і добре перемішуємо всі інгредієнти.
  10. Ми розігріваємо духовку приблизно до 200 градусів.
  11. Ми майже повністю наповнюємо кожну паперову капсулу, прикрашаємо трохи тертим сиром і беконом.
  12. Форму для кексів ставимо в духовку і випікаємо близько 20 хвилин.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/muffins-salados-de-bacon-y-queso/