Солоний бекон і сирні булочки
Автор: Тоні Торрес
Тип рецепта: Entree
Кімната: іспанська
Порції: 5
- 200 гр харіни
- 200 мл лече
- 2 чайної ложки розпушувача
- 1 чайна ложка солі
- 2 столові ложки оливкової олії
- Перець
- Орегано
- 2 яйця
- 100 гр копченого бекону
- 130 гр тертого сиру
- Спочатку ми будемо готувати бекон в мікрохвильовці.
- Ми нарізаємо його невеликими смужками, готуємо тарілку з абсорбуючим папером і поміщаємо бекон добре відокремленим.
- Варіть у мікрохвильовці 1 або 2 хвилини, поки не стане хрусткою.
- Ми готуємо охолонути, поки готуємо тісто.
- Тепер у велику ємність кладемо молоко, яйця, олію, сіль та спеції та перемішуємо.
- Далі ми змішуємо борошно і дріжджі і додаємо до попередньої суміші.
- Добре збиваємо тісто деякими стрижнями, поки не отримаємо кремоподібне тісто без грудочок.
- Тепер ми додаємо бекон, залишивши трохи для прикраси.
- Також додаємо тертий сир і добре перемішуємо всі інгредієнти.
- Ми розігріваємо духовку приблизно до 200 градусів.
- Ми майже повністю наповнюємо кожну паперову капсулу, прикрашаємо трохи тертим сиром і беконом.
- Форму для кексів ставимо в духовку і випікаємо близько 20 хвилин.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/muffins-salados-de-bacon-y-queso/
3.5.3226