Щоб приготувати ці тістечка з шоколадною стружкою, ми почнемо з увімкнення духовки при 180ºC.
У миску покладемо яйця та цукор, будемо збивати, поки суміш не побіліє.
Далі додамо вершки, перемішаємо, потім масло знову перемішуємо.
Борошно пропускаємо через сито або ситечко з дріжджами.
До попередньої суміші додаємо борошно і лопаткою все добре перемішаємо.
Додайте жменю шоколадної стружки, перемішайте, щоб змішати з тістом.
Ми змастимо окремі формочки або 20-сантиметрову форму. і ми будемо виливати в них суміш, ми ставимо її в духовку приблизно на 15-20 хвилин, вона буде змінюватися залежно від духовки.
Щоб знати, коли вони закінчені, коли ми бачимо, що верхня частина виконана, ми вставляємо зубочистку в центр, якщо вона вийде сухою, вона буде готова, якщо не залишити ще кілька хвилин.
Ви повинні залишити їх досить довго, оскільки вони індивідуальні, вони виготовляються відразу і можуть бути дуже сухими.
Дістаємо, даємо охолонути і готові до вживання !!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/biscochos-con-pepitas-de-chocolate/