Щоб приготувати овочеві котлетки, ми почнемо з миття та нарізання овочів на невеликі шматочки.
Ми ставимо сковороду на середній вогонь з струменем олії, ми покладемо овочі до браконьєрства, приблизно 15 хвилин, вони повинні бути дуже м’якими.
Додаємо сіль і перець
Коли вони вже майже там, ми додаємо смажений помідор, кількість на ваш смак, ви проходите тестування, і ми виправляємо сіль і перець.
Коли воно буде, ми дамо йому охолонути.
Готуємо вареники, на кухонну стільницю кладемо кілька вафель і кладемо столові ложки овочів.
Зверху кладемо ще одну вафельну пластинку емпанаділли і заклеюємо їх за допомогою виделки.
Готуємо деко. Покладемо аркуш паперу для випічки і покладемо вареники. Збиваємо яйце і за допомогою кухонної щітки фарбуємо вареники, кладемо зверху трохи кунжутного насіння і ставимо в духовку при 180ºC.
Ми залишимо їх, поки вони не стануть золотисто-коричневими, виймаємо.
І готовий до подачі !!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/empanadillas-rellenas-de-verduras/