Домашній курячий бургер
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Вечері
Порції: 6
Інгредієнти
  • 500 гр. курячий фарш
  • Шматочки шинки Серрано
  • 2 зубчики часнику
  • Трохи подрібненої петрушки
  • Яйце 1
  • 2 столові ложки сухарів
  • Солоний перець
  • Масло
  • Майонез
  • помідори
  • Цибуля ріпчаста
  • Салат
  • Хліб для гамбургерів (Зерновий хліб)
Підготовка
  1. Ставимо миску, додаємо фарш, додаємо дуже подрібнену шинку, подрібнений часник, подрібнену петрушку, яку перемішуємо, трохи збиваємо яйце і додаємо, розмішуємо, додаємо сухарі трохи солі і перцю .
  2. Все дуже добре перемішуємо, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються. Ми покладемо це в холодильник і залишимо принаймні на годину, якщо може бути більше, набагато краще, щоб м’ясо краще набирало смаків.
  3. Після того, як м’ясо з’явилося, ми готуємо на вогні гриль, кладемо трохи олії, своїми руками робимо кульки з м’ясом, подрібнюємо їх і залишаємо такими густими, як нам подобається.
  4. Ми ставимо їх на гриль на середньому вогні, коли він золотистий з одного боку, ми повертаємо їх, поки він не стане золотим з обох сторін.
  5. Відкриваємо хліб, додаємо трохи майонезу на кожен шматок хліба, кладемо гамбургер, скибочку помідора, кілька скибочок цибулі та салату.
  6. Ми ставимо на тарілку з трохи більше салату. І готовий до вживання смачних гамбургерів.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/hamburguesas-de-pollo-caseras-2/