Овочева лазанья з вершковим соусом
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Платон
Порції: 4
Інгредієнти
  • Тарілки з макаронами (16 тарілок для лазаньї)
  • 2 Cebollas
  • 2 баклажан
  • 1 pimiento rojo
  • пакет шпинату
  • 1 банка смаженого помідора
  • Сіль і перець
  • 500 мл вершки для приготування
  • Тертий сир
Підготовка
  1. Очистіть і подрібніть цибулю, помийте та подрібніть інші овочі.
  2. Ми ставимо сковороду з струменем олії, додаємо подрібнену цибулю, додаємо баклажан і червоний перець, даємо йому браконьє, поки все не стане дуже м’яким.
  3. Коли ми бачимо, що овочі вже майже є, ми додаємо шпинат, пасеруємо їх з овочами, а коли вони додаємо смажений помідор, кількість буде до тих пір, поки нам не сподобається. Приправити сіллю і перцем
  4. Ми готуємо тарілки з макаронами, коли вони вже добре їх проціджуємо, помістимо у відповідне джерело для духовки.
  5. Спочатку покладемо шар макаронних виробів як основу, покладемо зверху шар овочів, ще один шар макаронних виробів і ще один овоч і закінчимо шаром макаронних виробів.
  6. Покрийте всю поверхню лазаньї кремом і покрийте тертим сиром, випікайте вгору-вниз при 180 ° C, поки лазанья не стане золотисто-коричневою.
  7. Коли це виймаємо, і воно буде готове до вживання !!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/lasana-de-verduras-con-salsa-de-nata/