Мікрохвильовий хлібний пудинг
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Мікрохвильовий хлібний пудинг
Автор:
Тип рецепта: десерт
Кімната: іспанська
Порції: 4
Інгредієнти
  • ½ літр незбираного молока
  • 4 яйця L
  • 6 столових ложок цукру
  • ¼ хліба напередодні
  • Рідкі цукерки
Підготовка
  1. Для початку ми підготуємо ємність, де будемо робити пудинг, бажано, щоб він був виготовлений зі скла, щоб він не липнув.
  2. На дно кладемо тонкий шар рідкої карамелі, добре переміщаємо ємність, щоб карамель поширилася по всій поверхні.
  3. Нагріваємо півлітра молока, воно не потрібно кипіти, воно просто набуває певної температури.
  4. Нам знадобиться велика миска для приготування суміші, яка підходить для мікрохвильовки.
  5. Ставимо тепле молоко, додаємо 4 яйця і цукор. Добре розмішуємо.
  6. Зараз ми включаємо хліб, ми кришимо його руками, не роблячи його занадто тонким.
  7. Всю суміш добре збиваємо виделкою і розливаємо по ємності, яку ми приготували з рідкою карамеллю.
  8. Ми поміщаємо пудинг в мікрохвильовку з максимальною потужністю приблизно на 10 або 12 хвилин.
  9. Перевіряйте час від часу, щоб побачити, чи готово.
  10. Як тільки пудинг встановиться, дайте йому нагрітися до кімнатної температури.
  11. Коли він втрачає тепло, ми ставимо його в холодильник до часу подачі, принаймні на 2 години.
  12. Перш ніж подавати його на стіл, ми повинні розлити пудинг, провести лезом ножа по краях, щоб переконатися, що він не прилип до контейнера.
  13. Обережно вилийте джерело і накрийте плівкою, поки не настане час пити пудинг.
примітки
Крім хліба, можна додати шматочки булочок або печива.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/pudin-de-pan-al-microondas/