Бургер з брокколі та сиром
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Бургер з брокколі та сиром
Автор:
Тип рецепта: ціна
Кімната: іспанська
Порції: 2
Інгредієнти
  • Брокколі
  • Тертий сир
  • Яйце 1
  • Сел
  • Хлібні крихти
Підготовка
  1. Відокремте кілька гілочок брокколі, зріжте стебла і добре промийте великою кількістю води.
  2. Приготуйте каструлю і доведіть до кипіння воду з невеликою кількістю солі.
  3. Додайте брокколі і кип’ятіть близько 10 хвилин.
  4. Вилити на друшляк і охолодити холодною водою.
  5. Наріжте брокколі на невеликі шматочки за допомогою ножиць.
  6. У миску додати брокколі, тертий сир за смаком та яйце.
  7. Все дуже добре перемішайте і додайте дрібку солі.
  8. Додавайте сухарі, поки не вийде однорідне тісто, не додаючи занадто багато.
  9. Поставте його в холодильник принаймні на годину, щоб аромати змішалися.
  10. За допомогою ложки беремо невеликі порції тіста.
  11. Спочатку сформуйте кулю руками, обережно притисніть, щоб отримати форму гамбургера.
  12. У антиагретентову каструлю додайте крапельку оливкової олії першого віджиму.
  13. Смажте гамбургери, поки вони добре не приготуються.
  14. І готовий! ми вже маємо цю смачну страву, готову до вживання
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/hamburguesa-de-brocoli-y-queso/